Hat-hétezer évvel ezelőtt a sumérok Mezopotámiában az öntözéses gazdálkodásra való áttéréssel megalapították a modern társadalmak alapját. Az öntözés lehetővé tette, hogy a mezőgazdasági munka alól sokan felszabaduljanak, felesleget tudtak felhalmozni, aminek…

Az emberek még mindig túl meleg vízben mosnak: a hatvanfokos „mosógép-menetek” aránya Németországban eléri a harminc százalékot. Öt év alatt mindössze három százalékkal csökkent ez a hajlam, s az átlagos mosóvíz-hőfok eléri a 46-ot, ami jókora…

ÉDES VAGY SÓS? Ahogy nem tudunk levegő nélkül élni, úgy víz nélkül sem. Testünk több mint 65 százalékát víz alkotja, és ha ez az arány fölborul, hamar életveszélybe kerülünk. Az élet vízben keletkezett, és mai tudásunk szerint alapvető feltétele bármilyen élet…